7月21日古正寺らーめんや天家「らーめん」650円
6月下旬に開店したお店。燕・三条系の背油ラーメンです。薬味も刻み玉ネギ。幅広ですが、厚みはなく、極太の印象はさほどないです。この手のラーメンにしては量がないかな。もっとも背油のスープだから、カロリーは十分。スープを半分くらい飲んだ時点で、かなりの満腹感を覚えました。
Stone Circle Brothers
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らーめん日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
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