やはりというか江口氏による責任編集のコッミクＣＵＥ４号はいまだに店頭に姿を現しません。
　江口氏は、ほとんどの作品が連載するや、早々と中断してしまうという伝説の持ち主です。しかも、最近その仕事をイラスト、本の装丁などへとシフトし、いっそうマンガ作品からは縁が遠くなった感があります。
　この「爆発ディナーショー」は奇跡的に長期連載を成し遂げた作品を一冊にまとめたものです。五編のあらたな描き下ろしもあるという、江口ファンにとってうれしいかぎりの作品集です。
　さまざまなマンガ作品のパロディー、ギャグが極めて完成度の高い絵によって繰り広げられています。しかもすべて四ページという短いともいえる長さが、かえって引き締まった印象を与えています。