今年の夏は例年になく暑い日が続きました。残暑も厳しい折、冷たいビールが一際うまい今日この頃です。
　たっぷり汗をかいて、ぐったりしてしまう猛暑には、左党も時には目先をかえて、ちょっと甘目のものがほしくなります。そこでよく冷やしたフルーツ・ポンチで喉を癒すことにしました。
　用意するものは安いワイン、ミックスフルーツの缶詰、新鮮な果物を適宜です。あらかじめ冷やしておいたこれらを混ぜ合わせるだけです。私は缶詰のシロップも捨てずに、ワインと混ぜ合わせます。結構甘くなりますが、ジュースのように飲みやすくなります。
　缶詰の果物も案外うまいものですね。白桃が安手のワインの風味を増してくれます。
　フルーツ・ポンチを喜んで飲んでいるのですから、私は本当は酒が好きではないのかもしれませんね。