なんとも酒の肴考
なんともまたまたまた酒の肴考 1999.8.27
=浜焼で一杯=

海産物販売店 厳しい残暑が続きます。
 浜焼はじりじり照りつける夏の陽射しが不思議と一番ぴったりくるような気がします。艶やかな光にあふれる空気の中を香ばしい匂いの紫の煙が立ち上ります。
浜焼きを品定め 急に浜焼を食べたくなって、寺泊の角上漁場にやってきました。県外にも有名なこの鮮魚や海産物販売店の立ち並ぶ一画は観光客で賑わっています。
 まずは店舗を一通り見回った後、ここだと思った店先で浜焼を買いました。各種の魚、、海老、いかの丸姿、ほたて、さざえの串焼、などがあります。海老のたっぷりはいったツ活気ある店内クネもおいしかったし、いかも柔らかでいて心地好い歯ごたえがありました。一番気に入カニったのはさざえの串焼です。なにせ結構大振りなさざえが五つも竹串にさしてあります。味付けも素朴ですが、さざえの風味を引き立てる飽きのこないものです。その上驚くことに、このさざえの串焼は250円というやすさ!思わず二串買い、これだけでお腹がくちくなってしまいました。
 近くの公園でこれらの串焼を肴に缶ビールを開けました。公園は一面芝生が植えられ、中ほどに藤棚が木陰をつくっています。海風が心地好く通り抜けて行きます。
 ささやかな幸せにたっぷりひたりきったひとときでした。

by BigBrother  

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