Stone Circle Brothers

自分で作った野菜を食するとは幸せですね。
２月の記事を参考に「いか飯」を作ってみました。
「もち米を少なく･･･」のポイントは大変参考になりました。おいしくできました。
長岡駅で売っていた「いか飯の駅弁」を思い出しました。

望郷生さん、書き込みありがとうございます。

私の記事が少しでも役に立てたと伺い、うれしく思っています。

当方では、イカが小ぶりの上ちょっと高めです。私もイカ飯を作りたいと思っているのですが、最近は鯵や鰯が安くてよいものがお店に並ぶので、もっぱらこちらを肴にしています。