先日の暑かった時に今年初めて冷やし中華を作りました。
生麺で３食分、麺とたれが入っているパッケージでした。
基本的に冷蔵庫にある物で作ったのですが、キュウリが無くてちょっと失敗。緑が欲しいので乾燥ワカメを戻して利用しました。ハムが無かったので魚肉ソーセージ。
麺は少し長めに茹でてしっかりと氷などで冷やすのが好みです。
Stone Circle Brothers
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冷やし中華
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