前日のお昼過ぎに生地を作り始め、夜の0時頃に最終発酵段階。霧吹きで表面に水分を補充して電子レンジの発酵機能を3分ほど利用。そのまま寝てしまったので、翌朝6時頃に200℃で2分予熱後、190℃で15分焼く。
タグ：パン作り
Stone Circle Brothers
長岡市などの情報を発信していたサイトのBlog版。最近は更新が滞っています。HTMLより引越し中！！
－ あなたは、人目の訪問者です(1996年09月06日より数えて) －
記事一覧
パンを焼く・・・11月7日
コメント一覧
コメント投稿
- コメントを入力して投稿ボタンを押してください。