降って欲しいところには雨が降らないですね。早朝がよいのでしょうが、昼食後に野菜くずを埋めるついでに葉大根とジャガイモに水くれしました。
画像は今日の昼食です。暑くなってきましたが、そんな時こそ熱い豚汁!それにいつもの如く野菜を中心としたメニューです。相変わらずメインディッシュらしきものがありませんが、美味しいトマトだという事だったので、小さいのを切ってそれらしく盛り付けたつもりです。
■以下は和書を「トマト 料理」でAmazonを検索した時にヒットしたものです。旬の野菜は調理せずにそのまま食べるのが美味しいですが、料理するとまた更に楽しめるのかな。鮮やかなトマトのの赤が映える表紙の本が多いようです。