Stone Circle Brothers

　大根、白菜、ネギなどが美味しい時期です。ちょっと風邪気味なのかいつもの様に口内炎が出来てしまいました。昨日と今朝は少し頭が痛かったのですが、夕方はすっきり。早めに寝ようと思います。
　市販のキムチ。パックに入って300円前後が多いのですが、ちょっと味が濃いので大根を太目の千切りまたは小さめの短冊切りにしてキムチと大根を交互に敷き詰めて一晩寝かせます。旬の大根で味がちょうど良い感じになります。ちょっと大根から水分が出ますが、結構お気に入りです。