Stone Circle Brothers

8月1日　今朝白　青桐　至高鶏　880円

もう一度食べておきたいと思って開店前に並ぶ。今回は前回よりも少し遅いせいもあって、すでに8人ほど。全員がこの限定を頼んでも大丈夫の様なのでまずは一安心。
今回のスクランブルエッグのトッピングは大外れ。アブラと卵が分離して油がざらざら気味の卵を包み込んでいる状態。当然舌触りも悪い。前回よりも状態は悪い。このトッピングはうまく仕上げるのが難しく、しかも波があるようで安定して出せないみたいですね。
麺とスープはおいしいのですが。