7月14日らーめん 円満 長岡市大島新町「牛のスジモノ」限定C 830円
麺とスープはまあまあうまい。
スープは牛筋の煮込みを上品にしたようなスープ。牛筋のスープと聞いて思っていたほどこってりでない。
トッピングが全部薬味ぽくて、個人的にはもう少し存在感のあるトッピングがほしいところ。このうちのトッピングでとくに大根おろしが私には合わない。ミントがあしらってあるのも個人的には疑問。
結局あまり好みでない一杯だったってことで。
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7月14日らーめん 円満 長岡市大島新町「牛のスジモノ」限定C 830円
麺とスープはまあまあうまい。
スープは牛筋の煮込みを上品にしたようなスープ。牛筋のスープと聞いて思っていたほどこってりでない。
トッピングが全部薬味ぽくて、個人的にはもう少し存在感のあるトッピングがほしいところ。このうちのトッピングでとくに大根おろしが私には合わない。ミントがあしらってあるのも個人的には疑問。
結局あまり好みでない一杯だったってことで。