2月1日大手通りの喜京屋で汁なしタンタンメン。
四川料理の専門店のラーメンがどのようなものなのか、期待して注文。
なかなか微妙な味わい。辛さは山椒が主なのかな、単なる唐辛子の辛さではないみたいだ。松の実がはいっていたり薬膳ぽい気もする。
Stone Circle Brothers
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らーめん日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
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