記事一覧

トップ > BB > ラーメン > らーめん日記=ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

らーめん日記=ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

ファイル 763-1.jpgファイル 763-2.jpg

8月5日らーめん「円満」ちゃあしゅうめん+味附玉子 大島

 喰拳の移転で空き店舗に7月下旬に新規開店したお店。約2カ月ほどの開店ですから、結構あわただしく、余裕がなかったのかな。現時点では煮干しのたっぷり効いた濃口醤油の醤油ラーメンだけ。トッピングにあぶりちゃあしゅうと味付玉子があります。あぶりちゃあしゅうはなかなか。味付玉子は平均的ですね。

 中太麺が短め。私には短くしたことによるうまさは感じることはできませんでした。今後に期待大ってところでしょうか。


コメント一覧

コメント投稿

投稿フォーム
名前
Eメール
コメント
文字色
アイコン
アイコン一覧
削除キー