Stone Circle Brothers

10月19日　与板　ヤマシン「みそラーメン」700円

人気味噌ラーメン店こまどり出身のヤマシン。それなりに人気店なのですが、青島ラーメンに洗脳されている長岡オヤジのため、下越の人を惹きつける魅力はいまいちわかりません。もともとみそラーメンはそんなに好きじゃないてなこともあります。

秋めいてはいましたが、さほど寒くはないのに丼からはもうもうと湯気が立ち、とにかく熱いスープ。味はちょっと濃い目でしたが、素朴な味噌汁ぽいスープはそれなりのうまさ。