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ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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4月28日　大島　ラーメン円満　らーめん680円

サービス券で味玉。スタンダードのらーめんを注文。このところの注文はすべて限定だったので、この一杯でどうやら、麺が変わったのに気づきました。
私の好みは「正方形の中太と縮れ麺、加水率は高め」なので今回も前回の麺もそんなに好みではないです。
スープはだしを若干押さえてほしいというのが本音。まずくはないのですがね。
ここのステップアップサービス券は本当にお得。


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