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ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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8月25日　蓮潟　めんきち　中華そば700円
かけうどんを食べて店を出たのですが、なんだかまだ食べたりない。ほどとおくないめんきちで中華そばを食べてしまいました。長岡のラーメン店の中では極太麺のほうですが、さすがにうどんに比べれば細いですね。かけうどんのツユと対極で強烈な個性のスープに、長年はまってしまっているから格別うまい


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