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ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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6月2日　大島　らーめん円満　つけ麺「円満の白with煮干しver」限定B780円味玉はステップアップクーポンのサービス。

シンプルなつけ麺。小口切りのネギが浮かぶつけ汁は塩のうまさが直接に出ています。ネギの他に余計なトッピングが入っていないシンプルさ。それゆえベスト。うまいという点だけで評価するなら、個人的には「円満の白」より、こっちの方が上ですね。ただ、もう少し麺の量があれば言うことないかな。


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