記事一覧

トップ > BB > ラーメン > ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

ファイル 1387-1.jpgファイル 1387-2.jpg

2月5日　今朝白　鶏骨スープ青桐　極(きわみ)だしそばmiso　980円　

みそだれが提供時使かわれていないみそラーメン。スープは鰹だしが効いた塩味。すなおにうけとれば塩ラーメンですね。別皿に生みそ。スープに溶いても付け合せの生野菜につけて食べても良しという風変わりな一杯。
みそラーメンと呼べるかは疑問ですが、いかにも青桐らしいラオタ心をくすぐる一杯。


トラックバック

この記事のトラックバックURL
//www.iscb.net/index-tb.cgi/1387

トラックバック一覧