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ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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6月27日喰拳　長岡市三ツ郷屋町282-4　香り中華そば700円

魚粉が入っているぽいスープは口にざらっぽさが少し残る。一時期流行った魚粉入りのスープのことを思い出し、懐かしい気分になったが、魚粉はあんまり好きでなかったし、それは今でも変わっていない。醬油ダレが効いていているのは、好み。
やっぱり麺が同じようだ。


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