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ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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3月10日　今朝白　鶏骨スープ青桐　生醤油澄鶏780円　

青桐には珍しく、野菜のほとんどに火が入っているのが個人的にはうれしい。青物は彩りくらいでいいと思っている方なので、本音は一種類の青菜がちょこっとあればいいかな。

あいかわらず、チャーシューがうまい。

程よいコクに程よく効いた醤油ダレのスープもうまい。


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