6月22日 干場 そばよしチャーシューメン830円
醬油のスープがあっさりしすぎ。もう少し旨味があるのが好み。ロース肉?の脂身の少ない、硬めの弾力の歯触りのチャーシューはいかにも町の食堂のチャーシューという感じ。さっぱりした塩味でなぜだかノスタルジーをそそり、けっこう好き。
長岡市などの情報を発信していたサイトのBlog版。最近は更新が滞っています。HTMLより引越し中!!
- あなたは、人目の訪問者です(1996年09月06日より数えて) -
6月22日 干場 そばよしチャーシューメン830円
醬油のスープがあっさりしすぎ。もう少し旨味があるのが好み。ロース肉?の脂身の少ない、硬めの弾力の歯触りのチャーシューはいかにも町の食堂のチャーシューという感じ。さっぱりした塩味でなぜだかノスタルジーをそそり、けっこう好き。
//www.iscb.net/index-tb.cgi/1490