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らーめん日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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12月19日新潟笹口の中華亭。

　年内はこれが最後ということもあり、大盛りで頼んだが、来たのは並盛。でも、満腹になってしまったので、間違われて正解でした。
　背油ラーメンのなかではここが一番好みに合ってます。メンマも美味しいし、大きくしかも分厚く切られているチャーシューも良い。
　新しい店を開拓したいのですが、新潟駅を降りると、ここに足が向かってしまいます。もう一軒はきついですね。


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