先日はいただいた紫タマネギがありました。色がきれいだったので薄く切って軽く水にさらしてドレッシングをかけて食べました。辛味が少なくて甘いのでサラダで食べるのに適しているのかな・・・と思って、ネットを調べると普通のタマネギとの違いが辛味が少なくて甘味が強いという事でした。色の鮮やかなのも大きな違いですね。
Stone Circle Brothers
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