Stone Circle Brothers

　7月も最終日。昨晩より蒸しますが、虫の音も近くで聞こえるようになってきて、夜は秋の気配も感じられます。昼には手作りソーセージをボイルして食べました。ソーセージにはつぶ入りということで、冷蔵庫を確認。小瓶に入った“あらびきマスタード”を発見。消費期限を確認すると2003年。ふたを開けてにおいを確認したが異臭は無い。味を確認したところマヨネーズ特有の酸味が普通に確認できる程度。ということでいつものように視覚、嗅覚、味覚で判断して使用。美味しくソーセージをいただきました。