Stone Circle Brothers

　先日の甘いウリに続いて桃の寒天です。2週間以上前にいただいた桃を冷蔵庫に入れておいたら、ちょっとひなびてしまったので、ビワ、ブドウと一緒に寒天にしました。前回同様に水分はティーパックの紅茶を使いましたので色がついています。小さめの桃2つに、ビワが4つ、ブドウ10粒、砂糖が大さじ1くらい。鍋に入れて過熱し、紅茶も加えて粉の寒天を溶かします。甘さ控えめでまあまあですかね。見た目を美しく作るのは難しいですね。

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