居候しているオフィスの借主さんが、サーバを何台か置いているのですが、その排熱で温まったエリアにダンボール箱を置いて通販で購入した菌床で椎茸を栽培しはじめました。5日くらいでこんな感じで収穫。商売でなくて趣味ですよ。
1個焼いて食べてみました。採れたてなので“みずみずしい”という感じかな。
収穫した後の菌床。サイズは、縦20×横12×高さ15cm。
長岡市などの情報を発信していたサイトのBlog版。最近は更新が滞っています。HTMLより引越し中!!
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