ネギのホイル焼き
新鮮なネギをホイル焼き。
じっくり焼くと、トロトロの蒸し焼き状態。
これがネギかと思うほど甘さが引き出される。
薬味は削り鰹と刻み葱。
刻みネギの辛さが、蒸し焼きの甘いネギと合う。
Stone Circle Brothers
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