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トップ > BB > 酒の肴考 > 2016年酒の肴考 今年たびたび口にした肴その3
豚バラと大根の煮物、卵入り。煮ると小さくなるため豚バラは厚めに切り、軽く焼き目を付けた後、大根を入れ、甘辛く炊き上げる。ビールにも合う。
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