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ラーメン日記=ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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3月28日 坂之上町 栄華楼 らーめん 600円

また栄華楼のらーめんがたべたくなりました。今回は基本のらーめん。ずいぶん昔になりますが、初めて来た時は450円だったでしょうか。前回も今回もスープが昔より少し濁っている気がします。やはり濁っているとすっきりした味わいが損なわれる気がします。ただしコクはあるような気がします。


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