ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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5月15日　大島　ラーメン円満　鯛干とアゴだし（塩らーめん）680円

今回の限定は鯛干しとアゴだしのスープ。全品スープは共通ですが、店主のおすすめは塩らーめん。
今回もスープがおいしい。ダシは十分効いているが、ちょい控えめなところがいいです。麺も中太と、自分好みの麺でした。