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ラーメン日記=ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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4月6日 長岡高専学食「洗心館」 西片貝町 油そば 380円

以前ローカル放送が取材したこともあるという、知る人ぞ知る名物「油そば」
うまいかと問い詰められるなら、「若者向きかな」とオヤジはモナリザもどきの微笑で答えるしかない。
油そばの注文主はそろいもそろってマヨネーズをたっぷりトッピングしているし。ジャンクフードのうまさですね。
この記事を5月9日にしこしこ書いているのですが、この日は初夏の暑さ。見た目が冷やし中華なんで、キーンとくるような冷やし中華が恋しくなりました。


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