Stone Circle Brothers

5月2日　真空極細熟成麺　三条望月家　三条　長浜29＋替え玉100円×2
久しぶりの三条望月家。替え玉に乗っていたチャーシューがなくなっていました。スープってこんなに濃厚だったっけ。とんこつスープの甘さがちょっとくどい。歳のせいかな。卓上の辛子高菜、すりごま、紅ショウガで味の調節できるのがうれしい。

調子に乗って2玉替え玉してしまった。