ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

記事一覧

トップ > BB > ラーメン > ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

9月24日　川崎町　ラーメン・焼肉酒場にくまる　ラーメン（越後長岡生姜醤油）750円

油がかなり浮いている割には旨味がない気がしました。
醬油ダレがちょい濃いめ、生姜が強く効いていました。
太く、縮れと歯ごたえのある麺がちょっと好みではありません。