らーめん日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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９月９日
「翔」でチャーシューメン。

　前にも書いたように、先月８月１日から平打ちストレート太麺は中太麺に代わりました。

　どちらがうまかかったかは微妙なところですが、太麺も捨てがたいという気がします。