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8月24日石門子「チャーシューワンタン麺大盛り」800円
あっさりラーメン。動物系の素材から出てくるアブラをこまめに掬っているんでしょうね。もちろん澄んだ薄い色のスープ。私にはややしょっぱ目ですが、うまい。コシのある中よりもちょい細めの縮れ麺が合いますね。
とにかく安いです。ここ石門子でしか目にしたことがない塩茹でのようなロースの厚めのチャーシューが麺を全く隠してしまうほどのってますし、その下には平均的ワンタンながら、つるりとした食感が心地よいですね。おまけに大盛りで800円。今どきこの価格は他ではないでしょう。
新潟に来ると寄りたくなるお店です。
KNさん、投稿ありがとうございます。
この石門子はラーメンが基本で、これが一番安く、あとはチャーシュー麺、ワンタン麺、チャーシューワンタン麺があり、みな同額の700円。他にスタミナラーメンがあったかな、これは800円だったような。大盛りは100円。という具合。
いつもチャーシューワンタン麺しか注文したことがないので、チャーシュー麺やワンタン麺の時のそれぞれのトッピングの量がどうなのかは今一わかりません。
KN 2009年09月13日(日)23時36分 編集・削除
ご無沙汰しております。
BB様が召し上がられたラーメンの「ワンタン」という言葉が目に入りましたので、投稿させていただきました。
私の住む地域の周辺はもとより、私の実家の近所にも「ワンタン」の入ったラーメンを置いている店がないのです(私の探し方が悪いのかもしれませんが)。
そのお店には、「ワンタン麺」というメニューはないのでしょうか。
私自身は、「ワンタン麺」が食べたくなると、カップラーメンを購入するか、カップ入りのインスタントワンタンを購入し、別に作ったラーメンに乗せて食べている状況です。