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なんちゃって栗ご飯

ファイル 798-1.jpg 午後3時半を過ぎました。ちょっと休憩。朝は良い天気になるかと思っていたら、ねずみ色の雲が増えてきました。

 いただいた栗を茹でておいたものがありましたので、冷凍ご飯を電子レンジで温めるまえにちょっとひと手間。栗2個を半分に切って、スプーンで身を取り出して、ご飯の上に乗せ、水を少々、醤油を少々、味醂をこれまた少々追加しました。温まったら少し大きめの器にあけて軽く混ぜます。本格的な栗ご飯ではありませんが、手軽に秋の味覚を味わえます。

 なお、栗のゆで方は、COOKPADの以下のURLを参考にしました。
      http://cookpad.com/recipe/443110

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タグ:秋の味覚

アボガドの芽が出た

ファイル 797-1.jpg 今朝、上越地方を震源とする地震がありました。目が覚めた直ぐ後だったのですが、何か気配を感じたのかな。

 味噌汁の具に葉っぱを数枚収穫しようと思い、カイワレ大根を植えてある鉢を見ていたら、長細いものがものが10cm以上ひょロット出ていました。いつかは覚えていませんが、半年以上前に鉢の中央に埋めたアボガドの種から芽が出たようです。もうひとつ以下のURLを参考に、水につけておいたのは2ヶ月以上芽が出なくて諦めてしまいましたが、もうちょっとしたら発芽したのでしょうか。ちょっと嬉しい。鉢、買ってこないと・・・。



■アボカドの栽培 観葉植物にしたい!
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/heart_thoughts/avocado/grow.htm


ヘッドフォンの耳当て部分自作

ファイル 796-2.jpg 確か10年以上前に購入したヘッドフォン。AIWA HP-A202。安いものですが、それでも100円ショップや1000円くらいの物より作りはしっかりしているみたいで、耳当て部分が切れて駄目になる以外は故障もない。耳当ては、100円ショップの同タイプのものを外して付け替えていたのですが、耳当てのない100円ショップのヘッドフォンが増えてしまうことになるので、メーカーなどに交換用の耳当てが買えないか問合せしてみました。AIWAはSONYに2002年に吸収合併されたという事で、SONYの担当窓口にWebのフォームより問合せしました。結局回答は入手不可。また100円ショップでも耳当てのみは取得不可。変わるものを作れないかということで、裁断部分の処理が簡単なフェルトでカバーを作ってみました。8cmの正方形で4角を折り返す様にし、ゴムを通します。もう一回り大きくして、ちょっとだけ綿などを入れられるようにすると良さそうです。とりあえずは、試作品と言う事でこの状態で利用しています。
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11年目スタート

朝晩涼しくなりました。
今日は10月1日、今年も3ヶ月。厳しい状況ですが、自営業11年目スタートです。

写真は今朝の朝日です。
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手打ちうどん

そんなに難しくないと言う事なので、手打ちうどんを作成。
この機会に料理用の秤を購入。値札は2980円でしたが、セールで1割引き。0.1g単位まで計れるとか。

小麦粉100g、水45g、塩5g。ちょうど一人分。
お汁は、既成品の昆布だし粉末をベースに塩、茗荷、油揚げ、卵。
味は、今一歩という感じでしたが、初めてにしては上出来かな。

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かいわれ大根その後

 朝の県内ニュースを見ていると福島潟にロシアから5000羽を超えるオオヒシクイが飛来といってました。ヒシの実は食べた事は無いのですが、美味しいのでしょうか。オオヒシクイはこのヒシを好物としているという事なのでしょうか。ヒシの皮は硬いと思いますが、鳥だったらクチバシを上手に使って食べる事が可能なんでしょうね。

 写真は虫に食べられる前のカイワレ大根。そうそう、虫は青虫で、ピンセットで駆除しました。
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タグ:カイワレ大根

タコとキュウリの酢の物

ファイル 788-1.jpg “暑さ寒さも彼岸まで”ということで、これから一気に秋が深まるのでしょうか。昨日は肌寒い一日でした。昨夜は近くのスーパーへ歩いて買い物に出かけましたが、途中でよい香りがしていました。確認は出来ませんでしたが、キンモクセイの香りににていました。そろっと時期でしょうか。

 9月の上旬はまだ猛暑でした。画像はその頃のものです。暑い時にはサッパリした酢の物が美味しいよね~って思っていたら。閉店近くになって半額になったタコを発見。大きめに切ってキュウリとサッパリと味付けの簡単なおかずです。好きな素材なら凝った料理でなくても美味しくいただけます。

 キンモクセイの開花ですが、昨年には以下のようなBlogを書いていました。

■キンモクセイの2度咲き
 http://www.iscb.net/index.cgi?no=625


タグ:キンモクセイ キュウリ タコ

手作り工房うさぎ 2回目の開店

 期間限定の手作り雑貨のお店『手作り工房 うさぎ』が2度目の開店で9月17日(金)~9月20日(月)営業しています。

 大体の場所と雰囲気は、前回(6月18~20日)の紹介をごらんください。 http://www.iscb.net/index.cgi?no=722
 Googleマップでは、この付近です。住所表記の関係で矢印がずれる事があります。

ファイル 793-1.jpg 用事がありましたので17日に寄ってきました。50円のマグネットを2個購入。ざっと見た感想ですが、今回は革製品の小物が沢山ありました。前項購入したリュックサックの大人用がありました。一回り大きく、作りもしっかりとしていました。

 NHKで日曜日に放送している「東京カワイイ★TV」を見ることがあります。カワイイを追求する出演者などが番組の中で実践するなどの形で手作りのおしゃれアイテムなども度々取り上げています。うさぎさんにあったフェルトのマスコットや今回買ったマグネットの上に付けた飾りの作成なども放送していますが、実際に同様の小物を見るとよく出来ていて関心します。同じNHKの番組なら小物等はきっと教育テレビのおしゃれ工房などの方が作り方などをしっかりと紹介していると思いますが、“カワイイ”という事に拘った番組で、40過ぎのおじさんが見る番組では無いのかもしれませんが、BGMも懐かしいものが多かったりでカワイイTVは思いのほか面白いですよ。

 東京カワイイ★TV
 http://www.nhk.or.jp/kawaii/


大根の葉っぱ入り玉子焼き

 今日はお昼に結構な雨が降り200m位先は霞んでいて、ちょうど小千谷への移動しなければならず車の乗り降りが苦労少々大変でした。しっかりと雨がふったおかけなのか夜は涼しいようです。先日までの猛暑は虫たちにも大変だったようで、涼しくなったら鉢で育てているカイワレ大根の葉っぱに虫が付いたようです。虫に食われた穴と、ケシ粒より小さい無数の黒い糞が見つかりました。よく見ていないので虫は見つからなかったのですが、緑色の小さい芋虫で保護色になって分からなかったんだと思います。

 虫に食べられる数日前、葉っぱを数枚摘み取って玉子焼きに入れてみました。緑がきれいです。
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タグ:カイワレ大根 玉子焼き

      
  • 2010年09月17日(金)19時42分
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freo(フレオ)・・・日記サイト管理ツール(プログラム)

 このサイトで利用しているBlogライクなCGI『Web Diary Professional』の次期バージョン『freo』が正式にリリースされたので使ってみました。本文の入力部分が標準でHTMLエディタ(正式になんというんだろう)になって、HTMLのタグを知らなくても入力しやすくなったのかな~って思いますが、WebDiaryなどとは、名称が違う部分が多い。まず、“記事”が“エントリー”となりました。記述言語はPerlからPHP5になっています。

『freo』配布元
http://freo.jp/

設置したURL
http://iscb.net/sample/freo/


 インストールは、WebDiaryProffesionalより簡単になっていると思います。サーバーによってはPHPの設定が関連する文字化けなどが発生するようです。利用しているファーストサーバーの私の設定では感じの文字化けが発生した。「.htaccess」を以下の内容にしてfreoをインストールしたフォルダにアップして文字化けが解消しました。

php_flag mbstring.encoding_translation Off
php_value default_charset UTF-8
php_flag output_buffering Off
php_value output_handler None


タグ:CMS