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マリーゴールド

ファイル 90-1.jpg　玄関先のマリーゴールドです。これも他の草花と同じように葉の緑がいっそうオレンジ色を引き立てています。


アサガオが幾つかな

ファイル 91-1.jpg　玄関先のアサガオ。今は非常に元気が良い時期らしく、一日に5個以上咲くことも珍しくないようです。


玄関先の花

ファイル 92-1.jpg　全国ニュースを見ると気温が35度を超える猛暑となっているところが結構あるんですね。私は暑さは比較的強いのですが、さすがに扇風機はつけています。お蔭で暑くてつらいという感じではないですね。
　名前は知らないのですが、一昨日咲いていた玄関先の花です。数日前の花と色違いです。涼しげな緑と赤でした。


シシトウ

ファイル 94-1.jpg　自宅へ今朝、親戚のおじさんが仕事に行く前に持ってきてくれた"シシトウ"です。昼に魚肉ソーセージとフライパンで焼いて塩を振っていただきました。一本非常に辛いのがありましたが、美味しかった。それにしても新鮮な野菜は綺麗です。シシトウの色艶が綺麗でした。


暑いといっても…

ファイル 95-1.jpg　玄関先なのですが、自然の中になる色や形はシンプルですがきれいです。それにしても涼しいですね。7月31日は室温は30度を多少超えましたが、この時期にしては過ごしやすく、米など作物が大丈夫か心配になります。


山椒の葉の儀式

　山椒の葉っぱを料理に添える時に片方の手の平の中央にのっけておいてから、もう一方の手を拍手するような形で「パン」とやりますが、あの時合わさった手のひらは完全に接触させるのでなく隙間を空けるようにしておくというのを、今日見たBlog等で知りました。山椒の葉っぱを使う機会がないので、あまり気にかけていなかったですが、直接手を触れなくてもそうやって刺激を与えることで香りがよくなるそうです。私は夏になっても冷たいものを飲まないのが良いのか夏バテ知らずです。ちょっとした香りで食べ物も一段と美味しくなります。暑くなってきました。夏本番ももう直ぐかな。(2006.7.30 14:55 晴れ)


玄関先の花(7月30日)

ファイル 100-1.jpg　今朝、玄関先に咲いていた花です。花びらのピンクも数種類、葉っぱなどの色が綺麗でしたので掲載しました。レンズがまた少し曇っていたようです。
　7月ももうすこし。明後日から8月ですね。最近はホウセンカ、アサガオ、今日はハイビスカスが咲いていました。良い天気になってきましたが、梅雨明けはまだでしょうか。


食べ物が傷みやすい

　調理していない野菜なども含めて食べ物が傷みやすいですね。温度よりは湿度が高い方が影響力があるようです。晩秋にある果物の皮を干しておいたのですが、最近まで大丈夫だったのが雨が多くなったらあっという間にカビが発生して処分する事になりました。冷蔵庫で保存する場合でも近所の農家で購入したり、知り合いから戴いた野菜はこの時期は泥はきれいに洗ってから保管したほうが良いと感覚的に思うのですが、この時期の保管で気をつけることはどんなことなんでしょうね。冷蔵庫でもいったん水道の水できれいに洗ってから保管したほうが良いみたいです。(2006年7月25日 14:43 曇りちょっと蒸す)


季節感が一気に…

　しばしば大雨洪水警報や注意報がでるので心配になるのですが、

　雨が降り、湿度が高くなると季節感が一気に出てきました。
草木がどんどん育ち緑が濃くなります。朝顔、向日葵が咲き始めます。オタマジャクシから尻尾がなくなったアマガエルが夜に道路にぴょこぴょことやってきます。セミが鳴き始めます。同じ頃にコオロギなどの声も聞こえます。キュウリ、茄子が続けて食卓に上がります。さて、「ミーン、ミンミンミン…ミーン」のミンミンゼミは、ドラマや映画の夏の効果音で利用されますが、長岡市の中心部では殆ど聞くことはありません。綺麗な水のある森が必要だと聞いた事があります。小学校2 年まで住んでいた旧栃尾市の半蔵金では捕まえることは少なかったですが、ミンミンゼミの声も良く聞きました。ミンミンゼミの話題になると30年程前の事をふと思い出します。(2006年7月17日 12:00 小雨かな)


朝顔も咲き始めました

ファイル 102-1.jpg 自宅の玄関先の朝顔が咲き始めました。また駐車場の近くの畑のホオズキが橙色になってきました。梅雨明けはまだだと思いますが、夏らしくなってきました。



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