Stone Circle Brothers

　先週の水曜日に事務所で飲み会がありました。料理の上手な方から食べるものを準備してもらい。食べきれずに残ったものは、先週の昼食、夕食のおかずになりました。普段より手間の掛かったヘルシーな料理でしたので、ありがたく戴きました。

　野菜など食材が足りなくなると近所のスーパー原信などを利用します。毎年、原信には七夕のおそらく2週間前から竹笹と短冊とペンが用意されます。買い物帰りに少し立ち止まって笹に下げられた短冊をみると子供から二十歳前後の願いが見れます。
「うさぎがかいたい」「プリキュアになりたい」子供らしい可愛らしい内容にほっとしました。

　写真は、飲み会で残ったものを美味しくいただいた昼食の様子。

　2008年も後半がスタートですね。誕生石がルビーの私は7月生まれ。2回目の二十歳を迎えます。特に何をするわけでもないですが、誕生日を迎えて年をとると余計な事を考えたりします。もう8年も前になりますが会社員を辞めたのも7月でした。よいのか悪いのか良くわかりませんが、自由になるお金は会社勤めしていたほうが多かったのでしょね。ボーナスも公務員や一流企業には到底及ばないものの出ていましたし。しかし少ない分身軽だと思います。お金は大事だと思います。それは贅沢せずに暮らしていけるくらいあればありがたいですね。余計な出費が無いように健康に気をつけて、あとは徐々に心が豊かになったらよいのですが・・・。
　写真は6月30日の朝、玄関のサボテンの花です。

タグ：サボテン 花 白い花

　6月の週末は予報に反して比較的天気が良かったように思いますが、最後の日曜日は朝から小雨です。
　室内の気温は25度、湿度は75%ほど、少しジメジメします。湿度の高い時期はカビが発生しやすくなります。食パンがそれ程経っていないのに青っぽい斑点が付いてる事も時々あります。最近だとちょっとの場合は匂いをかいだ後に、問題なさそうなら、その部分を切り取って食べてしまいます。普段ちょっとお腹が減った時に食べる場合は、ジャムが好きなので、あれば使います。最近は色々なジャムがありますね。購入する時に気をつける事の1つが、種の存在です。いちごの小さな粒々は種ではないと聞いたことがありますが、雰囲気としては、あの手の粒々です。○○ベリーという名前のものは、この粒々が妙に堅く食感が今ひとつ。先日はキイチゴのジャムがあったので初めて購入。悪い方の大当たりでした。粒々の存在感がありすぎて食感が良くありません。これが店頭に少し安くなって並んでいた理由かはわかりませんが、個人的には二度と買わないと思います。写真は、食パンにぬったキイチゴのジャム。この粒々が…？！　ちなみに好きなジャムはマーマレードかな、柑橘系の皮の香りが結構好きです。


■ジャムとしてAmazonの本を検索するとこんな感じでした。

タグ：キイチゴ ジャム

　降って欲しいところには雨が降らないですね。早朝がよいのでしょうが、昼食後に野菜くずを埋めるついでに葉大根とジャガイモに水くれしました。
　画像は今日の昼食です。暑くなってきましたが、そんな時こそ熱い豚汁！それにいつもの如く野菜を中心としたメニューです。相変わらずメインディッシュらしきものがありませんが、美味しいトマトだという事だったので、小さいのを切ってそれらしく盛り付けたつもりです。


■以下は和書を「トマト 料理」でAmazonを検索した時にヒットしたものです。旬の野菜は調理せずにそのまま食べるのが美味しいですが、料理するとまた更に楽しめるのかな。鮮やかなトマトのの赤が映える表紙の本が多いようです。

タグ：トマト 昼食 葉大根

　23日(月)は、時々小雨が降りました。雨はそれ程ではありませんでした。キュウリも安くなってきたので食卓に上がることが増えます。スライサーで輪切りにして軽く塩を振ってさっと混ぜて暫らくしたら水分を軽く絞ります。その後に魚肉ソーセージや乾燥ワカメを戻しておいたものとサラダや酢の物にします。

　ところで・・・、最近の食器洗浄にはタワシや毛糸で編んだものを使います。滅多に洗剤を使わなくなりました。古くなったタワシはどうやって処分したらよいのでしょうね。金属部分もあり悩むところです。Amazonでもタワシ売っているんですね。写真のタワシは100円ショップで2個で105円だったと思います。1個で少なくても半年以上使います。

タグ：キュウリ たわし

　三島の蓮花寺大杉公園にあった草木です。気のせいか花や緑が鮮やかに思いました。撮影は3年くらい前の携帯でマクロモードの無いオートフォーカスのみです。被写体が小さい場合にピントが合いにくく苦労しますね。

　数日前に旧長岡ダイエー地下にオープンしたチャレンジャーで海苔を購入し、冷凍してあった残りご飯をレンジで温めておにぎりを二つほど作って石地、出雲崎、三島町蓮花寺の大杉公園、蔵王橋と60km程度ドライブしてきました。通過する事はあっても車を降りて景色を見たりするのは久しぶりです。石地は小学生の頃に父親と海水浴に何度かいった後には、友達とシーズンオフに何度か行ったかな。海水浴は浜茶屋（関東では海の家というらしい）の近くでなく、少し外れたところの遠浅でヤドカリやアメフラシを採ったりして楽しんだのですが、こういった楽しみ方はかつて住んでいた栃尾の半蔵金での川遊びの経験や知恵からの様に思います。今日はその遠浅の海岸はどこだったと探してみたのですが、マリーナが出来ていた関係なのか、様子が変わっていました。出雲崎では初めて天領の里に立ち寄りました。駐車場でキーをロックしてしまい近所の金物屋で中古の曲尺を800円で譲ってもらいなんとか開錠。大杉公園では栗の花が満開であちこちで強い香りがしていました。近くによると虫の羽音し主に蜜蜂が飛んでいました。大杉公園は10年ほど前に整備されと思いますが、その際に来て以来です。管理者の車の他は5台ほどしか車がなく、杉林の中に数百mの散歩道が出来ていて、少し歩いてみましたが、すれ違う人も無く、ちょっともったいないくらいでした。大杉のある神社へは140段程の石段があります。散歩道や石段をちょっと歩いた程度で息が切れてしまい、体力低下を実感しました。キーロックという失敗で余計な時間が掛かってしまいましたが約4時間ほどの気分転換となりました。

最後の写真は、カジイチゴというキイチゴの仲間のようです。杉林の中の歩道脇に沢山ありました。

タグ：カジイチゴ チャレンジャー 石地 出雲崎 大杉公園

ワンパターンなのですが、昨日の昼ご飯です。野菜が中心。レタスが一玉38円でしたの買ってきたものの、盛り付けてみたらメインディッシュが無いですね。6月に入って野菜が新鮮で安くなってきているので、多めに野菜ととる格好です。

タグ：レタス

ちゃんと家庭菜園している畑などと比べると遅いと思いますが、ジャガイモの花が咲きました。葉大根も「ふたば」だけでなく「ほんば」も大きくなってきました。大きくといっても3cm位です。ネットで検索したら、今の教科書は、「ほんば」が「しよう（子葉）」で「ほんば」は「は（葉）」というのが普通だとありました。

タグ：ジャガイモ 葉大根

　日当たりが良くない為か、品種の関係かやっと咲き始めました。画像を見ると咲いている花は形などのイメージがありますが、蕾のイメージは自分には無い事に気がつきました。

タグ：アジサイ