実家で作った正月の黒豆。小さな瓶に分けてもらったものが1月中旬まで楽しめました。
ちょっとしたお茶菓子代わりにもなります。洋菓子のような派手さはありません。煮豆ですので味付けはシンプルな訳ですが、豆の食感と風味が美味しく感じました。
Stone Circle Brothers
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黒豆
寒波とミニトマト
長岡市駅周辺は昨年より雪は少ないのですが、県内や県外での豪雪地域では寒波で大雪になり、除雪費用が底をくといったニュースを昨日くらいから見かけるようになりました。厚着をして省エネにつとめていますが、暖房はありがたい。石化燃料のおかげで室内は20℃前後、正月にはまだ青かった小さな鉢植のミニトマトが赤く色づきました。鮮やかな色です。花が咲いたのが昨年の１１月12日頃でした。
写真は、昨日1日の雪を載せた今朝の車の様子と今朝の鉢植のミニトマトです。