9月12日 三条市須頃３丁目１０４ らあめん福楽 チャーシューめん800円+大盛り150円
このお店は昼しかやってないってことで、土曜の昼間ママチャリで必死に来ました。着13時40分ほど。
スープもチャーシューも極太メンマもおいしいのですが、麺がぼそぼそして（なんでだろう？）私の好みではないです。前もこんなだったかな。とにかくすごく残念。
Stone Circle Brothers
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ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
9月11日 今朝白 青桐 舞ヲ鶏鰹正油880円
ばらのりのトッピングを忘れていたみたいです。青桐はよく行く店なので、この手のことに以前にもあったことがある。厨房を見ていると鬼のような慌ただしさ。この手のことが起こるのも分かります。青桐の熱烈応援団でないので、こういうことがあるとちょいめげます。きちんと指示を出しているのは聞いていてわかりますがね。一秒でも提供しようと意気込みでついうっかりってことなのでしょうかね。