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ラーメン日記=ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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1月17日 今朝白 焙煎胡麻白湯880円 青桐

16日から始まった限定。この前の鶏煮込みそばと同じく、スープがぬるい。私の中では致命的。いろいろな理由でわざとこうした温度にしていると思うのですが、やっぱりラーメンは熱いのが必要不可欠、絶対条件。他は申し分ないのになぜ?


ラーメン日記=ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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1月6日 宮内 青島宮内駅前店 ラーメン+大盛り720円+50円

この店の客はこれまで宮内駅の駐車場に車を停めていたのですが、宮内駅駐車場の整備後できにくくなったようです。と言っても、やっぱり宮内駅の送迎客用の駐車場に悪びれずに停めていますね。宮内駅側から店に苦情が行っているらしく、「駐車場はありません」という張り紙がしてありましたが、ほんらいなら、「宮内駅に停めないでください」とさらに書くべきで、そのうち、駅側から駐車対策が不徹底のクレームが来るでしょうね。あの張り紙を見る限り、「こう言っているから、後はお客がどこに停めようと知ったこちゃねぇ」という青島のけちくさい根性が丸出しですからね。少なくとも世間はそう見ますね。

かんじんのラーメンはと言えば、いつものようにおいしかったです。寒い日だったので、アツアツのスープが格別五臓六腑にしみわたりました。麺が心もち太くなったような。気のせいですかね。


ラーメン日記=ラーメンを食べた印象を残すための忘備録

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1月2日 今朝白 鶏煮込みそばスペシャル980円 青桐

ちょっとお高い分、トッピングは手が込んでいて豪華。だけど、全粒粉ぽい平打ち麺が好みではないですね。「煮込み」のはずなのにスープがぬるいのもいまひとつというか、致命的。やっぱりラーメンは熱くなくちゃ。


2015年あけましておめでとうございます

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おくればせながら、2015年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

今年も昨年同様弟と恒例の初詣。今回は千手院にもよることにしました。
元旦8時を少し過ぎて出発。まず向かうは蒼柴神社。雪はちょっと舞う程度。昨年は視界が効かないほどひっきりなしに水っぽい雪が降り、防寒着がぐっしょりと濡れたのに比べれば、天国。
悪天候と言うほどではないので、参詣客の出もそこそこ。お参りした後、おみくじを引き、書かれている文に一喜一憂。小動物園にも行きました。

千手院は昨年の8月10日に6年ぶりの秘仏開帳ということでお参りに行っています。このお参りで弟は線香をあげていたようですね。

最後に平潟神社へ。こちらはけっこうな初もうで客。神社関係者がハンドマイクで、参拝者とお守り購入者を振り分ける指図をしていました。

「金峯神社までお参りする?」と言ってみましたが、時間もすでに11時ほどになっていましたし、「帰宅しよう」ってことに。この時点で11キロほど歩き、言いだしっぺが疲れているので、賛成。駅ビルの食材さんでちょっと値の張るブルーチーズを買い、今朝白の原信でさらに買い物。12時少し前に無事帰宅。

現在雪は長岡市の中心部では多いかなというくらい、60センチほど積もっています。17日から18日にかけてちょっと降ったので新雪が蔽っていますが、途中雨が降ったせいもあり、中の雪質はザラメ状態。
昨年雪の降る前の長期予報では暖冬小雪だったのですが、その後平年並みに修正、さらに大雪に変更。覚悟はしていますが、今のところはこれですめば御の字。もっとも来月の節分を過ぎるまでは、まだ安心はできませんけれど。

なにはともあれ、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。