12月21日 長岡市東坂之上町 鶏骨塩ラーメン 950円
チャーシューがうまい、なによりスープがうまい、長岡の他ではお目にかかれない。とにかく絶品。
今回も数量限定サービスおにぎり(梅干し)ゲット。
長岡市などの情報を発信していたサイトのBlog版。最近は更新が滞っています。HTMLより引越し中!!
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12月14日 長岡市大手通 オリオン餃子長岡大手通店 豚骨醬油らーめん780円+オリオン餃子(6個)380円(さらに消費税)
ラーメンは正直口に合わない。ネチャッとしたスープがだめ。香味油のにおいも苦手。
ギョウザは普通にうまい。
外税方式なので、会計時10パー上乗せはけっこう高めに感じる。一円単位なのも良心的なのか、でも煩わしいかな。
次回ギョウザはお持ち帰りはあるかも。
11月10日 長岡市堀金 麺処清水長岡川崎店 牡蠣山椒の塩そば1000円
またリニューアルしました。朝ラーメンを開始して時間帯を大幅に変更。メニューもけっこう変っている。もち値上げも。
この牡蠣山椒の塩そばはお奨めメニューらしいが疑問。お奨めってことは表示価格よりも実質はそれ以上ってことかな?。そうだとしてらこの(以下自主規制)
それとこの店は牡蠣を使うのが好きらしい。ただ値の張る食材を使えばいいてわけじゃあないだろう。料理人の腕をいかに振るえるかもだいじだろう。はたして早く提供するのが勝負のラーメン店でそれが可能なのか。
個人的には牡蠣はラーメンにふさわしい食材とは思えない。シンプルな山椒の塩そばの方が断然いい。
ちょっと殺風景な待合室は変わらず。
開店以来、値段やメニューとちょこちょこ変え、経営が不安定な印象さえ受けます。ひっとするとこれって長岡で苦戦してるってこと?