2月20日 長岡市川崎町 お食事処 おが家 みそラーメン850円
寒いときはみそラーメンがいいね。
Stone Circle Brothers
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ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
1月16日 長岡市四郎丸 ベトナム料理サイゴン 古都フェ牛肉米麺800円
前に食べた牛肉フォーと区別がつかない。
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
1月14日 長岡市四郎丸 ベトナム料理サイゴン 鶏肉フォー 700円
米から作られて麺がいくらでも食べれそうな軽めな感じ。
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
12月21日 長岡市四郎丸ベトナム 料理サイゴン 牛肉フォー 800円 長岡市七日町字川原 生姜らーめん ぼうず ラーメン（ミニ）600円
麺のはしご。
2017年の麺食いは45杯。月4杯ほどだからけっこう食ってる。太るワケだ。
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
12月15日 今朝白 鶏骨スープ 青桐 生醤油 鶏油そば 780円円
別に醬油ダレと割スープがついた青桐ならではの油そば。
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
12月15日 今朝白 鶏骨スープ 青桐 生醤油 鶏油そば 780円円
別に醬油ダレと割スープがついた青桐ならではの油そば。
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
12月6日 今朝白 鶏骨スープ 青桐 生醤油 舞ｦ鶏780円
舞茸がびっくりするくらいうまい。
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
11月23日 長岡市寿 らーめん処 潤 蔵王橋店 京乃海老そば800円
こってり潤があっさりを提供。
ラーメン日記＝ラーメンを食べた印象を残すための忘備録
11月18日 寺島町 麺の風 祥気 鶏白湯そば 850円
焦がしアブラが良いアクセント
「Old Folks」（1976）
Walter Bishop Jr. (p) Sam Jones(b) Billy Higgins(ds)
1 : Manha Do Carnaval
2 : Old Folks
3 : Up Jumped Spring
4 : Straight No Chaser
5 : Here's That Rainy Day
6 : Yard Bird Suite
7 : Ev'rytime We Say Goodbye
ウォルター・ビショップ・Jrといえば1961年のピアノトリオ「Speak Low」がいわゆる幻の名盤。この名盤が昨年（2017）の12月にアナログで復刻されたとかされるとか小耳にはさみました。彼にはこの一枚しかないような言われ方をしばしばされますが、彼の名でちょいとネット検索すると、「Speak Low」を含め、けっこうなヒット数。リーダー作は決して多くはないものの、有名レーベルブルーノートをはじめ、他のレーベルにもリズムセクション、サイドマンとして登場し、それなりの評価を得ている作品が多々あります。
常識的に考えれば、好評の作品はジャズメン全員の好プレーがあってこそのものダネでしょうから、彼の力量が分かろうというもの。リーダー作ということに重きを置かなければ、「Speak Low」以外にも、けっこう名演はあるはず。
この1976年の「Old Folks」はなかなかの好演、しかもリーダー作。今一つ評価が低いみたいですけれど、なぜでしょうか。