Stone Circle Brothers

　私が6年程利用していた事務所は長岡駅東側の今朝白にありました。道路拡幅による立ち退きで5月29日で退去しました。借家でしたので、工事の予定などの情報は少なく、1年前くらいまで予定が殆ど決まらない状態でしたが、半年ほど前に見附市の南本町に移転を決定。5月は高校の同窓会関係の係りの当番でバタバタとたなか下旬は夜逃げと間違われないかと思う深夜に片付けをしていました。今朝白の事務所を利用していた間で本や書類が増えたのですが、見附市の新しい事務所はスペースが無いので、学校町に６畳の部屋が２つある部屋を借りました。ついでに自宅を出た形となりました。退去して二日目、荷物を片付けながら、月末のいつもの仕事などをしています。自動車税の支払い期限も近く払おうと思うと駅近くは銀行、コンビニなど近く、古い建物でしたが便利だったことを実感します。しばらくは仕事をしていくなかで利用するものの配置を考えながら利用しやすいように試行錯誤です。
　あと、今までは事務所で昼食を作っていたのですが、見附の事務所用に弁当箱を購入しました。
　明日は6月ですが、新たなスタートという感じでワクワクするような不安のような複雑な心境です。いずれにしろ春は出費が多いのに5月が殆ど仕事になっていませんので、もっと仕事しなければならないのは確かで、不安になっている場合ではない様です。

　長岡の田植えは5月10日でほぼ終わりました。

　長岡の農家は兼業農家が多いので、田植えを5月の連休に充てます。連休はまずまずの天候。この日曜も天気が良いので、あちこちで田植えが行われていました。
　
　写真は近所の田んぼ。近所と言っても現在では田んぼはかなり遠のいてしまいました。かつては、本当に目と鼻の先に田んぼが広がっていたのですが。

5月10日小千谷暁天「チャーシューメン」

　人気店勝龍の姉妹店。読みが「きょうてん」。濁らないのですけれど、スープは濃厚濁ってます。でも、勝龍に比べればおとなしめ。
　麺は一緒。弾力と太さの突出はこの界隈には見当たらないですね。私はこの麺と安福亭のスープで背油ラーメンを食べたい、と思ってしまいました。安福亭の麺の太さを抜いたかな。大盛りのサービスは大食いにとってうれしい限り。

　カウンター中心のユニークな席の配置。相席で気を遣わなくてもいいのは助かります。マニア向けのお店みたいに思うかもしれませんが、おしゃれです。家族連れ、カップルも多いです。BGMはレゲー調の音楽。好感が持てる接客。
　
　店主の念願の自分の城が持てたという思いと、お客を大事にしていこうという思いが伝わってくる内装。

　ラーメンよりも、内装に感心したかな。

　最近のマイブームはＳＦ小説を読むことです。

　この作品はSF小説ではありませんし、SF小説創作入門でもありません。著書のSF作家として歩みを綴ったものと言った方がいいでしょう。おのずと、舞台裏をのぞかせてくれる貴重な証言に満ちています。下世話に言えば、内輪話を聞く面白さがあります。
　
　手にした動機は1969年に雑誌「SFマガジン」で匿名座談会形式でSF作家を批判したいわゆる覆面座談会事件にふれられていると著作だということ。野次馬根性からです。面白ですね、ごたごたは。さらに儲けものだったのは、かって手塚プロの一員だった著者がその手塚プロをやめることになったいわくのＷ３事件の顛末も述べられていたこと。

　イニシャルの人物をあれこれ推測するスケベ根性丸出しののぞき趣味を満足させてくれ、何とも興味津々です。
　もちろん、こうしたところを除いても、先に書いたように貴重な資料となっていることは間違いありません。
　
　この文庫の第4章「翻訳の時代」230ページに英語教師だった頃の夏目漱石が学生に「Ｉlove you」を「月がとっても青いな」と訳すんだと言ったエピソードが紹介されています。
　
　私は初めて耳にする話だったので、「さて、出典は？」と、さっそくインターネットで検索すると、けっこうあります。ただ出典に言及しているものってなかなかないんですね。
　その中で見つけたのは、「大学生のための情報検索術　Blog」の『漱石の「アイ・ラブ・ユー」』の記事。このエピソードを取り上げた文章を調べ上げています。それによれば、

2007年3月18日（日）付けの『読売新聞』朝刊のエッセイ欄「よむサラダ」に
脳科学者・茂木健一郎氏の「赤シャツ」

佐藤健志氏の評論、『未来喪失』（東洋経済新報社、2001年12月、p.168）

2007年1月26日付けの『神戸新聞』の随想「正平調」

小田島雄志『珈琲店のシェイクスピア』（晶文社、1978年9月）

があるそうです。

　そして、この「珈琲店のシェイクスピア」の中で、対談相手の劇作家つかこうへい氏があのエピソードを語っているとされますが、出典は分からないそうです。

　豊田有恒「あなたも～」は1976年から79年にかけて「奇想天外」という雑誌に連載されているので、もしかすると、活字になったのはこちらの方が早いかもしれません。
　「珈琲店の～」の対談が行われたのはいつなのか、該当する「奇想天外」の発売はいつなのかがはっきり分かれば、もっとあれこれ想像をめぐらすことができるのですが。

　さらに、漱石本人が残したメモとして、

「漱石文庫」に残された漱石のメモ書きの中に、ジョージ・メレディスというイギリスの小説家の作品を取り上げて、「"I love you,Signora Laura."―Vittoria p.113.此I love you ハ日本ニナキformulaナリ」と記した一節

があるとのことです。

　結局、出典は明らかでないというのが現状とのことです。

　この漱石のエピソードに加え、二葉亭四迷が「死んでもいい」と訳したというエピソードがあることをネット検索で知りました。先のエピソードと対にした記事もネット上には流れています。
　かなり、マユツバになってきましたね。

５月６日七鐘屋「広島風つけ麺」750円

「広島風」の語が気になって、つけ麺を注文。麺は特別つけ麺用の麺ではないらしく、共通する麺（みそラーメンを味わってないのでわかりません。これまでの私の経験だとみその場合、麺を太くする店が多々あるから）。水で〆たせいか、コシが出ておいしい。昨日の「尾道スペシャル」の麺で感じた芯はこのつけ麺では感じられません。

　冷たい付けダレが広島風らしいです。この付けダレ、私には辛さと酸っぱさがほどよく、おいしいと思いました。しかも、冷たいせいか、辛さにむせることはありません。ピリッとした辛さはうまさを引き立たせますね。ただ、辛いのが苦手な人は要注意。

　湯がいたキャベツのトッピングも広島風つけ麺の特徴らしいですが、私はこのキャベツがつけ麺のうまさを左右するとは思えませんでした。「その分おいしい豚バラチャーシューをおまけしてくれたら」と個人的に思ってしまいましたね。

　確かにこれまで長岡になかった新しいラーメンという点は、大いに長所になると思います。ですが、オープンした新産にはあしょろ、あおきや、かきやといった人気店がありますし、ちょっと足を延ばせば、ぶしや、潤がと言ったつけ麺や背油ラーメンで名をはせているお店もあります。こうしたお店に伍して営業するのは傍目には大変のように映ります。

　とにかく、今後ともおいしい尾道ラーメンを作りつづけてほしいと思います。

木の芽のおひたし

　この時期長岡で木の芽というと、アケビの新芽のことを指します。蔓の新芽を摘んで茹で、水にさらして適度にアク抜きをします。
　
　おひたしにした木の芽はそのままでもたべますが、これにマヨネーズをかけたり、ウズラの生卵、あるいは鶏卵の黄身を添えたりして食べたりもします。市販のマヨネーズが手軽なので、マヨネーズのお世話になることが一番多いかな。

　子供の頃木の芽は苦いだけでしたが、酒の味を覚えてからというもの、いつしかさわやかな苦みにかわり、何とも魅力的になりました。

５月５日七鐘屋「尾道スペシャル」950円

　長岡新産に５月３日にオープンした七鐘屋（ななや）。尾道ラーメンということですが、わたしは未体験。どのようなラーメンなのか知るため、「尾道スペシャル」いわゆる「全部載せ」を注文。

　ダシのきいたあっさりしたスープ。塩気は私には薄め。全部載せだと、コクを出すためにスープに背油が加えられていますが、私はあらかじめ言われていなければ背油に気がつきませんでした。長岡の背油ラーメンに親しんでいるせいで、背油のうまさが今一つ味わえない気がします。ただし、こちらの方がずっと健康的だと思いますが。

　麺はちょっと芯の残るストレートの細麺。ラーメンというよりもそーめんという感じです。ダシのきいたスープと多めの万能ねぎも、そーめんの印象を強めます。
　細麺がそう思わせるのでしょうか、麺の量はやや少ない印象。
　初めて味わった麺は私の好みではありませんでした。

　トッピングの半分の卵はかたゆで気味で、味もさほどしみていない。現在長岡のラーメン店で主流の味玉を期待していたので、ちょっとがっかり。豚バラのチャーシューはうまいと思いました。

　長岡にこれまでなかったラーメンだと思います。ただ私の好みではありません。私のスープの好みがもっと豚や鳥を使ったものなのを自覚しました。

アパートはベランダやバルコニーや出窓など無いのですが、緑が欲しいと思い5月5日に100円ショップで2袋で105円の種を購入しました。鉢でも育てられて多少実益の在るものということで、バジルとラベンダーです。バジルはその日のうちに取っ手が取れたティーカップに10粒程度種蒔き。もっと大きい鉢などが良いのでしょうが、まずお試しで。今日見たら発芽して葉っぱが見えました。2mm位かな。少し大きくなったらそれなりの鉢に植え替えたいと思います。

　咲き始めたのは4月18日頃。今も咲いています。最初の頃咲いていた花は実になっていました。写真は咲き始めの頃です。葉大根といっても種類が沢山あるとのことですが、種の袋には花はありませんので咲いてからのお楽しみという事になるのかな。蕾が出来、花が咲く前に葉っぱを食べてみましたが、堅くて美味しく無かった。

タグ：葉大根 白い花

ＧＷは最終日。ホームページのアクセス状況を確認したら、4月後半から長岡のファミリーランド、加茂市の加茂山公園などの身近な公園を検索が増えていました。

　数ヶ月前から少しはまっているマシュマロ。昨日、長岡駅のJUPITERにて105円ショップに無い種類を見つけました。セレクト黒ごまマシュマロ167円とマンゴーマシュマロ117円を購入。マンゴーはまだ食べていません。黒ごまの方は、少しクリームが甘めかな。パッケージには会社名とマシュマロ専用のホームページＵＲＬがありました。マシュマロを利用したデザートレシピなどがあります。
　カルピス、チョコなども食べてみました。いくつか食べてみると、日本製でなかったですが、量が多いシンプルなバニラ味がコーヒー飲むときにちょこっとつまむのにも手頃で良いかな。

(株)エイワ 東京都世田谷区
http://www.eiwamm.co.jp/

　全く関係ないですが、タンポポって夕方になって暗くなると花が閉じますよね。知ってました？

タグ：マシュマロ